Theses et Memoires de l'universite d'Antananarivo

Resume

les eaux usées brutes utilisées en irrigation du cresson dans la ville d’antananarivo présentent une importante charge polluante vu la valeur de la dbo, la dco, la mes et la turbidité. elles sont riches en matière organique, en éléments nutritifs et en éléments traces métalliques surtout cr et cu. les eaux mixtes apportent plus d’éléments nutritifs que le témoin avec une faible teneur en etm. néanmoins, la période des crues augmente la concentration en etm à cause de l’entraînement par la pluie qui accroit leur solubilité. les sols sont très enrichis en mo et en éléments nutritifs. aucun n’est contaminé par les etm toutefois le sol d’andravoahangy (site 4) en est le plus riche. la diminution de la teneur en etm à la sortie d’une parcelle de 636 m2 reflète la contribution du sol et du cresson à l’élimination de ces éléments. une partie est fixée par le sol et une autre exportée par le cresson. les propriétés physico-chimiques du sol (ph = 6.2, cec = 32 me/100 g et mo = 12%) tendent à immobiliser les etm dans l’horizon racinaire par phénomène de complexation, de précipitation et d’adsorption. la variation de leur concentration au cours des trois années d’études provient principalement du travail du sol et de la récolte régulière du cresson (exportation). le cresson tolère la présence du pb, cr, mn et cu dans le sol avec un facteur de transfert sol-cresson inférieure à 1. pourtant, il accumule ces éléments fournis par les eaux d’irrigation. les flux optimaux en n, p et k sont respectivement égaux à 156, 18 et 134kg.ha-1cycle-1. le cresson assimile de préférence la forme ammoniacale. une fumure np est efficace pour une meilleure production de cresson. en saison humide, le flux en n-no3, enp-po4 et k+ dépasse l’optimum. les excès peuvent engendrer l’eutrophisation. en saison sèche, un supplément d’azote est nécessaire pour compenser les besoins du cresson. les cressonnières se comportent en lagunes épuratrices d’eaux usées vu la diminution du degré de pollution par la mo, le no3 -, le po4 3- et mes à la sortie de la parcelle de 636 m2. ils abattent les polluants dans l’ordre po4 > nh4 > mes > no3 > mo. la présence de mo, al, fe et ca dans le sol favorise la réaction de précipitation et de complexation avec p. de plus le sol est le siège de microorganismes décomposeurs de mo. le rôle du cresson dans l’élimination des polluants réside en l’oxygénétion du milieu et l’assimilation du nitrate et phosphate.

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