valorisation agricole des apports organiques contenus dans les dechets urbains : qualite des matieres organiques et service ecosystemique
Ecole Superieure Des Sciences Agronomiques - Non Classe - None ()
Resume
sur les hautes terres malgaches, les collines ou « tanety » représentent une ressource en terre cultivable notamment pour le développement de lagriculture urbaine à antananarivo. cependant, les sols de la famille de ferralsol, qui couvrent les pentes de ces collines, présentent des contraintes biophysiques et chimiques pour la production végétale. dans ce contexte , les apports organiques comme amendement ou fertilisant sont essentiels et nécéssaires dans les pratiques agricoles. ce travail a pour objectifs spécifiques didentifier les pratiques des agriculteurs en zone urbaine et périurbaine de fertilisation ou damendement organique, destimer la qualité et la valeur agronomique des matières organiques utilisées dans ces systèmes de culture, et enfin, détudier expérimentalement leffet de la qualité des matières organiques sur les services écosystémiques du sol. nous avons fait des enquêtes en milieux urbains et périurbains, des incubations des sols avec trois types de matières organiques à dose dapport croissante en milieux contrôlés et enfin, des expérimentations au champs. dans lagriculture urbaine et périurbaine, les ressources et les qualités organiques sont diverses, mais la principale ressource utilisée demeure les effluents délevage. le terreau, criblage des résidus de la décharge dandralanitra, pourrait être utilisé mais il est nécessaire daméliorer sa qualité en terme de teneur en matières organiques ou éléments nutritifs. la minéralisation in vitro du carbone et de lazote organique dun ferralsol amendé avec des apports organiques est fonction de la qualité des matières mais ce facteur qualité interagit avec un facteur quantité apporté. dans des conditions de laboratoire, le taux de minéralisation dune matière organique apparaît inversement proportionnel à la quantité de matière organique introduite dans un sol. dans un essai au champ, les apports organiques sur un sol de tanety ont eu un effet significatif sur la production végétale ainsi sur des propriétés chimiques du sol. le compost de déchets dabattoir et de déchets verts est apparu comme un bon produit organique pour remplacer le fumier. le terreau na pas apporté davantages comparatifs par rapport au fumier de bovin.