variabilites chimiques et activites antimicrobiennes des huiles essentielles de cinnamosma spp. (alternative aux antibiotiques en aquaculture de crevette
Ecole Superieure Des Sciences Agronomiques - nan - None ()
Auteur : razafimamonjison dina emile nicolas gaylor
Annee de soutenance : 2011
Diplome : DOCTORAT
Langue : FR
Resume
les huiles essentielles de cinnamosma fragrans et cinnamosma madagascariensis ont été analysées par cg-sm. les analyses statistiques des données (acp, cah et afd) ont permis de distinguer quatre chémotypes pour les huiles essentielles de c. fragrans, dominés respectivement par le linalol (90,47 %) ; le 1,8 cinéole (56,44 %) ; néral (30,63 %) et géranial (41,45 %) lacide géranique (48,75 %) et deux chémotypes pour les huiles essentielles de c. madagascariensis, caractérisés respectivement par le 1,8 cinéole (30,89 %) et loxyde de caryophyllène (26,60 %). létude de la cmi et de la cmb, déterminées par la méthode de microdilution, a montré que les huiles essentielles de deux cinnamosma possèdent des effets bactéricides (cmb = cmi). les huiles riches en fractions monoterpéniques (1,8 cinéole, linalol, néral et géranial) montrent une plus faible cmi (0,63 mg/ml à 2,5 mg/ml) vis-à-vis des vibrio spp. que celles riches en fractions sesquiterpéniques (oxyde de caryophyllène et acide géranique), dont la cmi varie de 1,25 mg/ml à 5 mg/ml. les trois types dhuile essentielle (néral et géranial, oxyde de caryophyllène et acide géranique), testés pour substituer les antibiotiques en aquaculture de crevette (p. monodon), ont un effet similaire à celui de lantibiotique de réduire la charge en flore mésophile totale des larves. lhuile essentielle à néral et géranial et à oxyde de caryophyllène (effet similaire à lantibiotique) sont plus efficaces que lhuile essentielle à acide géranique de réduire les charges en vibrio sp. les trois huiles essentielles ne donnent pas un taux de survie similaire à celui lantibiotique, mais elles permettent de maintenir ce taux, à un niveau acceptable (> 69 %), largement supérieur au taux de survie du témoin (13,11 %). ayant la potentialité de contrôler la charge bactérienne dans des conditions in vivo, améliorant le taux de survie de larves de p. monodon, les huiles essentielles de c. fragrans et c. madagascariensis constituent une nouvelle alternative aux antibiotiques en aquaculture de crevettes