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etudes chimique et biologique des extraits de racine d'anthospermum perrieri (rubiaceae)

Faculte Des Sciences — Biochimie Fondamentale et Appliquée — None ()

Auteur : rakotoarison rojoniaina ambinintsoa

Année de soutenance : 2015

Diplome : MASTER 2

Langue : FR

Résumé

dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales de la flore malgache, l’étude de la plante anthospermum perrieri, une rubiaceae endémique de madagascar, a été effectuée. le fractionnement par chromatographie sur colonne ouverte de l’extrait dichlorométhanique de racines d’anthospermum perrieri a permis d’obtenir 14 fractions (rs2-r1 à rs2-r14) dont 11 ont montré une activité antibactérienne par la méthode « bioautography ». cependant, les purifications des fractions actives (rs2-r6, rs2-r7, rs2-r9 et rs2-r11) ont donné respectivement les sous-fractions f61 à f66 ; f71 à f711 ; f91 à f914 et f111 à f1114. par ailleurs, 3 produits purs (rs2-r10, f64 and f914) ont été obtenus grâce à ces fractionnements. en complément de cette étude chimique, l’évaluation de l’activité antimicrobienne a révélé que l’extrait moyennement polaire est actif sur les 5 souches bactériennes testées: 2 bactéries à gram + (staphylococcus aureus, clostridium perfringens) et 3 bactéries à gram - (salmonella enterica, shigella flexnerii et yersinia enterocolitica,). par contre, 2 souches bactériennes à gram - (escherichia coli et pseudomonas aeruginosa) et une levure (candida alibicans) ont montré une résistance à l’extrait. la concentration minimale inhibitrice (cmi) manifestée par les sous-fractions f95, f910, f912 et f913 sur les 5 souches a été de 1mg/ml pour f95 et 0,5 mg/ml pour les 3 autres sous-fractions. seule f910 a présenté une activité bactéricide contre s. aureus avec une concentration minimale bactéricide (cmb) de 1mg/ml. l’évaluation de l’activité antioxydante a permis de montrer qu’à une concentration de 0,5mg/ml, l’extrait et 11 de ses fractions sont dotés d’un pouvoir antioxydant avec une inhibition du radical libre dpph variant de11,59% à 27,41% correspondant à l’équivalent α- tocophérol de 144,73 mm /mg /l d’extrait à 361,53 mm /mg /l d’extrait. l’étude a aussi montré que l’extrait, injecté à la dose unique de 500mg/kg, n’était pas toxique.