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normalisation procedurale de l'arboriculture fruitiere a l'instar de la tabaculture

Ecole Superieure Des Sciences Agronomiques - 0 - None ()

Auteur : raharijaona lantonirina joël

Annee de soutenance : 2015

Diplome : DOCTORAT

Langue : FR

Resume

les exploitations agricoles malgaches, faisant vivre dans une paupérisation déplorable plus de deux tiers de la population, se trouvent depuis longtemps dans une faible productivité et de faible revenu. pour sortir de cette situation, le concours des différents acteurs et l’interdisciplinarité scientifique sont nécessaires. d’où la nécessité d’innovation qu’est la norme agricole. la présente thèse a pour objectif général de mettre un standard durable et dynamique pour tous les acteurs du monde rural en se basant sur des expériences d’application de normes par l’ofmata sur la tabaculture. la première partie du document a été axée sur la conceptualisation scientifique et pratique de la norme et de la normalisation. un diagnostic approfondi du domaine de normalisation agricole à madagascar a nécessité l’exploration des théories afférentes au réseau d’acteurs et d’analyse de la situation de la norme existante. l’insuffisance de la législation en la matière, l’absence de coordination entre les différents acteurs dans la normalisation agricole, la nécessité de communication de masse, l’interaction des acteurs hétérogènes avec leur entourage sont les aboutissements de ce diagnostic. faire une similitude des normes sur la tabaculture et celles appliquées sur l’arboriculture fruitière est une des composantes du but à atteindre. le recours au logiciel libre, l’appel à la méthode de score et la prise de décision sont exploités pour acquérir les références normatives de l’ofmata dans ses activités et les différents points à manager dans un modèle de norme à transposer dans les autres spéculations agricoles telles que l’arboriculture. une simulation de rentabilité financière de deux spéculations agricoles prometteuses basée sur un site d’expérimentation réunissant les conditions agroécologiques a été élaborée en utilisant particulièrement le progiciel tsim®. ce dernier a permis de mettre en exergue la rentabilité de ces deux cultures en adoptant le référentiel globalgap. face aux exigences de plus en plus strictes des consommateurs pour avoir des produits agricoles plus sains, les opportunités d’élargissement de zones de marché et leur accessibilité, l’état malgache est appelé à participer activement pour le soutien des exploitations agricoles pour les rendre compétitives sur le plan international.

Mots cles

arboriculture fruitiere normalisation procedurale exploitations agricoles differents acteurs normalisation agricole speculations agricoles agricoles malgaches malgaches faisant