Université d’Antananarivo

Résumé

la socolait est l’une des plus grandes usines agro-alimentaires à madagascar, ses activités génèrent 132,611 m3 d’eaux de rejet par jour. ces dernières ont des concentrations importantes en matières organiques qui nuisent l’environnement. pourtant, ces effluents sont déversés directement dans le milieu naturel sans traitement. l’objectif de ce travail vise au : « traitement d’effluents agro-alimentaires de la socolait par des procédés physico-chimique et biologique par chaine ». la chaine de procédé d’épuration est basée sur l’optimisation des paramètres que ce soit par le traitement physico-chimique ou biologique. les résultats obtenus sur la coagulation-floculation ont montré un rendement de 92% pour la turbidité, 90% pour le dbo5 et 84% pour la dco pour le chitosane. pour le moringa oleifera, le rendement de la turbidité est de 93%, le dbo5 92%, la dco 87%. deux types de boues ont été utilisés pour le traitement biologique : boue activée venant de la step de star et boue activée venant de la sp de samva. après optimisation des paramètres, la turbidité a diminuée de 94%, le dbo5 de 94%, la dco 88% lors de l’utilisation de la boue du star ; tandis que ses paramètres ont diminué de 92% pour la turbidité, 92% pour le dbo5 et 85% pour la dco lors du traitement par boue activée de la sp du samva. une fois, le traitement biologique terminé, les boues primaires de la décantation primaire et les boues en excès dans le clarificateur ont été valorisé pour produire du biogaz. après 22 jours d’incubation, l’échantillon de boue utilisé a produit 4980ml de biogaz.