Theses et Memoires de l'universite d'Antananarivo

Resume

la flore malgache est unique par sa richesse, sa diversité et son endémicité. malgré le nombre croissant d’études sur cette biodiversité végétale, nombreuses sont les espèces qui n’ont pas encore fait l’objet d’étude approfondies. en effet, d’une part, les vertus des plantes médicinales sont connues et utilisées partout, notamment dans les pays en développements comme madagascar où ces produits naturels constituent la base de la médecine traditionnelle. d’autre part, les hes sont des produits à forte valeur ajoutée utilisées dans des domaines aussi divers que la parfumerie, les cosmétiques, l’agro-alimentaire ou encore l’aromathérapie et la pharmacie. ainsi, cette étude a été menée pour valoriser la plante aromatique et endémique malgache « ocotea auriculiformis kost. » sur le plan scientifique. les hes des differentes organes d’ocotea auriculiformis kost. ont été extraites par la méthode d’hydrodistillation. les analyses cpg -dif, cpg-sm et rmn 13c de l’he de feuilles d’ocotea auriculiformis kost. ont permis d’identifié environ 47 produits dont 93,95% identifiés. ces derniers sont constitués par des sesquiterpenes (77,35%) et des monoterpenes (16,6%). l’analyse par chromatographie en phase gazeuse (cpg-dif) de l’he d’écorces a permis de détecter 44 composés dont 84,52% identifiés. les composés chimiques les plus abondants sont α-pinène (23,54%) et β-pinène (12,39%). le rapport de cmb/cmi des deux hes ont montré une activité bactéricide importante sur bacillus cereus et streptococcus pneumoniae. l’étude du pouvoir antioxydant de ces huiles a été réalisée par la méthode de dpph. les résultats obtenus ont montré l’existence d’une activité antioxydante dont 0,35mg/ml pour l’he de feuilles, 0,5mg/ml pour l’he d’écorces du tronc et 0,3 mg/mlpour l’acide ascobique. les hes d’ocotea auriculiformis kost. possèdent de remarquables propriétés larvicides. les concentrations minimales nécessaires pour obtenir 100% de mortalité des larves de culex quinquefaciatus ont été évaluées à 200 ppm. la concentration létale cl50 mesurée pour l'huile essentielle de feuilles et écorces du tronc semble être efficace avec des valeurs respectives de l’ordre de 28 ppm et de 22 ppm. l'étude de la toxicité cutanée et aigue chez des souris femelles traitées par les hes classe l’he d’ocotea auriculiformis kost. parmi les produits les moins toxiques (dl50 >1380,38 mg/kg). l’isolement α –terpinéol et elemicine à partir des produits oxygené de l’he de feuilles a été réalisé. l’activité ant- streptococcus pneumoniae serait à lier avec la prépondérance du α –terpinéol isolé

Mots cles