fabrication de compost : amélioration de la qualité et du processus de production. cas de la société lecofruit
Ecole Superieure Des Sciences Agronomiques — Agriculture Tropicale et Développement Durable (AT2D) — None ()
Auteur : rabehasimanitra henintsoa tina
Année de soutenance : 2017
Diplome : MASTER 2
Langue : FR
Résumé
le compost est un fertilisant organique qui assure la nutrition des plantes et lamélioration des propriétés physico-chimique et biologique des sols. toutefois, la qualité du compost, la vitesse de compostage et le coût de production varient avec la nature des matières premières utilisées et le procédé de compostage. lobjectif de létude est de montrer que lutilisation de sciure de bois deucalyptus (sb) combinée à dautres matières, soumise à deux procédés de retournement différents soit r1 et r2 respectivement caractérisé par un retournement en fin et en début de refroidissement ; permet de produire rapidement du compost de qualité et à moindre coût. les essaie ont été réalisé au sein dun producteur à ampangabe, région analamanga et suivant le dispositif expérimental de type split-splot avec 3 répétitions ; comprenant 4 programmes : 42%bozaka (bz) + 35% bouse de vache (bv) + 23% jacinthe deau (je), 32% bz + 11% sb + 35% (bv) + 23% (je), 21% bz + 21% sb + 35% (bv) + 23% (je), 11% bz + 35% sb + 35% (bv) + 23% (je) ; et 2 modalités : r1 et r2. a lissue des résultats, r2 et lapport de sb favorisent laugmentation de la vitesse de compostage. les procédés ninfluent pas sur la qualité des composts. seules les pertes en azote sont favorisées par lapport de sb surtout à dose maximale (35%). les coûts varient en fonction des composts. le compost le plus intéressant avec le coût le plus bas et une qualité satisfaisante est celui à 21% sb sous r2 ou r2t2.