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fabrication de compost : amélioration de la qualité et du processus de production. cas de la société lecofruit

Ecole Superieure Des Sciences Agronomiques — Agriculture Tropicale et Développement Durable (AT2D) — None ()

Auteur : rabehasimanitra henintsoa tina

Année de soutenance : 2017

Diplome : MASTER 2

Langue : FR

Résumé

le compost est un fertilisant organique qui assure la nutrition des plantes et l’amélioration des propriétés physico-chimique et biologique des sols. toutefois, la qualité du compost, la vitesse de compostage et le coût de production varient avec la nature des matières premières utilisées et le procédé de compostage. l’objectif de l’étude est de montrer que l’utilisation de sciure de bois d’eucalyptus (sb) combinée à d’autres matières, soumise à deux procédés de retournement différents soit r1 et r2 respectivement caractérisé par un retournement en fin et en début de refroidissement ; permet de produire rapidement du compost de qualité et à moindre coût. les essaie ont été réalisé au sein d’un producteur à ampangabe, région analamanga et suivant le dispositif expérimental de type split-splot avec 3 répétitions ; comprenant 4 programmes : 42%bozaka (bz) + 35% bouse de vache (bv) + 23% jacinthe d’eau (je), 32% bz + 11% sb + 35% (bv) + 23% (je), 21% bz + 21% sb + 35% (bv) + 23% (je), 11% bz + 35% sb + 35% (bv) + 23% (je) ; et 2 modalités : r1 et r2. a l’issue des résultats, r2 et l’apport de sb favorisent l’augmentation de la vitesse de compostage. les procédés n’influent pas sur la qualité des composts. seules les pertes en azote sont favorisées par l’apport de sb surtout à dose maximale (35%). les coûts varient en fonction des composts. le compost le plus intéressant avec le coût le plus bas et une qualité satisfaisante est celui à 21% sb sous r2 ou r2t2.