Theses et Memoires de l'universite d'Antananarivo

Resume

le modèle logistique de distribution alimentaire dans un pays insulaire en voie de développement, comme madagascar. nous avons pris le cas de madagascar pour étudier la logistique de distribution dans un pays insulaire en voie de développement (pivd). notre étude porte sur la distribution alimentaire et se focalise sur la relation entre les distributeurs et les fournisseurs. il s’agit d’étudier les différents intermédiaires intervenant dans le processus des activités logistiques et leur performance. dans ce contexte, la problématique posée est : « comment organiser la logistique de distribution des produits alimentaires en vue d’améliorer la performance logistique des distributeurs d’un pivd ? ». notre objectif est de mettre à disposition un ensemble de pratiques innovantes dans le domaine de la logistique de distribution des produits alimentaires dans un pivd comme madagascar. a cet effet, la méthodologie qui a été adoptée est une démarche mixte. ainsi, nous avons sollicité certaines entreprises et certains points de vente issus de la chaîne logistique alimentaire à fournir des informations pour l’étude qualitative. il a été fait recours à la méthodologie de miles et huberman. en ce qui concerne l’étude quantitative, nous avons mené une enquête qui a touché 109 entreprises et points de ventes, dont les données recueillies ont été traitées à travers le logiciel xl-stat. afin de mieux cerner les différents enjeux liés à cette étude, les théories sur la logistique, la distribution et la logistique de distribution ont été présentées. ensuite, la zone d’étude sur l’organisation des activités commerciales d’un pivd, en l’occurrence, la région d’analamanga madagascar a été décrite pour une meilleure mise en contexte. il a été, par ailleurs, procédé à une analyse des activités logistiques des distributeurs alimentaires et de leur performance au niveau de la satisfaction de la clientèle, du respect des délais de livraison, du partage de l’information et de l’optimisation des coûts. c’est à l’issu de cette succession d’études que la mise en place d’une gestion partagée de l’approvisionnement, de la restructuration des moyens de transport, de l’application des modèles de gestion des stocks et de la construction des entrepôts régionaux ainsi que de l’utilisation des documents standard a été proposée comme moyen d'amélioration de ce modèle logistique de distribution. ce sont des propositions de référence qui sont susceptibles d’être représentatives des organisations logistiques de distribution dans un pivd.

Mots cles