Université d’Antananarivo

Résumé

la pomme de terre tient une place importante dans l’agriculture malagasy. cependant, les problèmes phytosanitaires limitent sa production, en particulier l’absence de méthode de lutte efficace pour contrôler les principales maladies telles que le flétrissement bactérien et le mildiou. cette étude se focalise sur la mise au point de la lutte microbiologique par l’utilisation de produit à base de bacillus subtilis. la méthodologie comprend deux étapes : la première s’agit de déterminer le processus permettant de produire un grand nombre de bactéries en variant la quantité de paille de riz, le temps d’ébullition et les conditions d’incubation (durée et température). la deuxième étape concerne le test d’efficacité pour protéger la culture de pomme de terre hors-sol. comme résultats, le plus grand nombre de b. subtilis (4,28.1010cfu/ml), est obtenu à partir de 75 g de paille bouilli pendant 10 mn, et puis incubé durant 48 h dans une étuve à 40°c. d’autres modalités permettent d’obtenir une quantité suffisante supérieure aux doses homologuées dans d’autres pays. le produit obtenu permet de contrôler 60 % environ de l’attaque de flétrissement bactérien et du mildiou après induction des maladies. son application dans le cadre de bonne pratique permet de prévenir les maladies.