Université d’Antananarivo

Résumé

ce travail intitulé contribution à l’étude chimique des fruits antimicrobiens de sapindus trifoliatus a pour but d’entreprendre l’optimisation des solvants d’extraction et l’évaluation de l’activité antimicrobienne des extraits de saponines des fruits de l’espèce sapindus trifoliatus, qui est utilisé pour traiter les infections bucco-dentaires. la poudre des fruits est extraite avec des solvants avec différents pourcentages en éthanol. l’extrait brut de saponines est obtenu par une solution hydro-alcoolique sous reflux suivi d’une partage liquide-liquide (n-buoh / h2o). les résultats ont montré que le pourcentage en éthanol a une influence sur la quantité du produit extrait. le rendement optimal est obtenu pour une solution à 50% d’éthanol. l’extrait brut a fait l’objet d’un test biologique in vitro et démontre une activité antifongique vis-à-vis de candida albicans. l’étude chromatographique sur ccm suivi d’une séparation sur colonne conduit à une fraction majoritaire. les valeurs des cmi et cmb de cette fraction sont évaluées sur une souche bactérienne (staphylocoque aureus) et deux souches fongiques de genre candida (c. lusitinae, c. guillermondii) par la méthode de micro-dilution en milieu liquide. l’extrait semi-purifié est actif sur les trois souches testées. elle présente une activité fongicide (cmi = 0,5 mg/ml et cmb = 0,5 mg/ml) sur les souches de levure de genre candida, et une activité bactériostatique (cmi =1mg/ml) vis-à-vis de staphylocoque aureus. le screening effectué sur l’extrait brut indique la présence des triterpènes et l’absence des stéroïdes et alcaloïdes. cette étude nous a permis de conclure que le fruit de sapindus trifoliatus renferme des saponines triterpéniques antimicrobiennes qui sont extractibles par une solution hydro-alcoolique ce qui confirment l'utilisation de cette plante comme médicinale et pourrait être exploité dans les domaines pharmaceutiques.