etude de l'extraction solide-liquide à partir des deux plantes salvia coccinea et syzygium sakalavarum : modélisation des isothermes
Faculte Des Sciences — Chimie — None ()
Auteur : randrianarijaona manitra
Année de soutenance : 2019
Diplome : MASTER 2
Langue : FR
Résumé
le but de ce travail est de modéliser thermodynamiquement lextraction solide-liquide des solutés de deux plantes salvia coccinea et syzygium sakalavarum afin de pouvoir déterminer la méthode dextraction la plus adéquate. deux types de solvant ont été utilisés, leau et léthanol 20 %. pour cela lextraction solide-liquide est assimilée à une désorption en phase liquide. plusieurs essais, avec différentes masses de la poudre de ces plantes, ont été effectué afin dobtenir des points expérimentaux. ces derniers ont été introduits dans un logiciel en vue de lobtention de lisotherme correspondante pour chaque essai. les quatre isothermes obtenues expérimentalement sont classés suivant la classification de liupac. ces isothermes sont tous associées à lisotherme de type vi qui na aucun modèle correspondant ; alors, il faut en créer. daprès la comparaison dune des marches par les 5 types disotherme, lisotherme de type v ressemble à chaque marche disotherme de type vi. le modèle de mahle a été retenu pour la modélisation de chaque marche après avoir fait des essais. le logiciel kaleidagraph et maple ont été utilisé pour la modélisation de cette isotherme