Université d’Antananarivo

Résumé

une activité toxique a été mise en évidence dans les fruits d’afromomum angustifolium (zingiberaceae). parmi les trois extraits obtenus après extraction, l’extrait brut hydroéthanolique (ehe) a été retenu car il est le plus actif sur la souris et présente le meilleur rendement. cet extrait a été purifié à l’aide de deux techniques successives : traitement par la chaleur et fractionnement par le n-butanol. le rendement en toxines est de 0,685%. les principes toxiques sont thermostables, solubles dans les solvants polaires comme l’eau, l’éthanol et dans les solvants organiques apolaires comme le n-butanol. ils ont un goût amer piquant et une odeur piquante. d’après le criblage phytochimique des leucoanthocyanes et des anthraquinones sont présents dans l’extrait purifié e1. l’ehe administré par voie intrapéritonéale (ip) et par gavage a provoqué plusieurs symptômes d’intoxication chez la souris, mais il n’a été létal que par voie ip. la dl50 (24 h) par voie ip est estimée entre 212,57 mg/ml et 330,1 mg/ml. l’ehe à 2 mg/ml n’a provoqué aucune activité sur les larves du moustique culex quinquefasciatus. l’ehe a exercé une faible activité inhibitrice sur la germination des graines de quelques plantes potagères. par contre, il agit sur la croissance de l’épicotyle et de l’hypocotyle de jeunes plantules soit en l’inhibant soit en la stimulant selon la plante-test. aucune activité n’a été trouvée sur les microorganismes testés.