isolement et activité antioxydantede l'hypérosidede la partieaérienne de pimpinellaperrieri sales &hedge (apiaceae)
Faculte Des Sciences - Chimie - None ()
Auteur : randriamampionona tanjona nirinantsoa mahefa
Annee de soutenance : 2019
Diplome : MASTER 2
Langue : FR
Resume
pimpinella perrieri est une plante endémique de madagascar appartenant à la famille des apiaceae. elle est utilisée en médecine traditionnelle malgache dans le traitement dun certain nombre de maladies humaines. le présent travail a pour objectifs disoler des molécules pures de pimpinella perrieri et dévaluer leurs activités antioxydantes. létude a débuté par un criblage phytochimique sur lextrait hydroalcoolique des feuilles qui a mis en évidence la présence de flavonoïdes, de coumarines, de composés phénoliques, des leucoanthocyanes et de tanins. le partage liquide-liquide de lextrait brut alcoolique suivi de la séparation de la fraction à lacétate déthyle par différentes techniques chromatographiques a permis dobtenir deux produits st1516-1 et st1516-2. la structure chimique du produit st1516-1 a été déterminée par spectroscopie rmn mono et bi-dimensionnelle (1h, 13c et hsqc) et a été identifiée comme étant 3-o-β-d-galactopyranoside-5, 7,3,4-tétrahydroxy-flavone. le test dactivité antioxydante a montré que le produit st1516-1 possède une activité antioxydante en réduisant le radical libre dpph avec une valeur de ci50 égale à 22,15μg/ml