Theses et Memoires de l'universite d'Antananarivo

Resume

parmi la richesse en flore de madagascar, quatre plantes endémiques ont été utilisées en tant qu’anti-fatigues dans notre étude : lygodium lanceolatum, cedrelopsis grevei, aloe macroclada et cinnamosma fragrans. les signes de fatigue physique ou musculaire se présentent sur le corps tant externe qu’interne. l’utilisation de ces plantes dans les produits cosmétiques et dans les produits à administration orale a donc été effectuée. quatre produits ont été formulés dont un sirop, un baume, une boisson et une huile de massage. ils ont été fabriqués à partir d’huile essentielle et d’hydrolat de cedrelopsis grevei ainsi que de la solution hydroalcoolique et du macérat huileux de lygodium lanceolatum. l’extraction de l’huile essentielle d’écorce de cedrelopsis grevei a permis d’obtenir un rendement de 0,27% et de 18,2% pour son hydrolat. en ce qui concerne les caractéristiques physico-chimiques des produits finis, les ph de la boisson et du sirop sont inférieurs à 4,5, l’huile de massage est de 5,68 et le baume de 5,41. l’endurance des individus ayant testé les produits à usage oral a augmenté durant leurs efforts physiques. pour les produits à application locale, un soulagement des parties présentant des signes de fatigue a été remarqué. du point de vue stabilité, le sirop et la boisson ont une durabilité minimale de 3 mois. les produits fabriqués à base d’eau sont satisfaisants microbiologiquement. ils ne présentent donc pas de risques pour les consommateurs. aucun effet indésirable n’a été observé par les utilisateurs des produits formulés

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