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diversification des systèmes de production à base de vanille des exploitations agricoles dans le nord-est de madagascar

Ecole Superieure Des Sciences Agronomiques - nan - None ()

Auteur : andrianisaina fanilo

Annee de soutenance : 2021

Diplome : DOCTORAT

Langue : FR

Resume

le paysage agricole de la région sava, dans le nord-est de madagascar, est dominé par la vanille en agroforesterie et la riziculture irrigué sur bas-fond ou pluviale sur colline. d’un côté, la culture de vanille est sujette à plusieurs risques de production, dont principalement la fluctuation des prix. d’un autre côté, la culture de riz fournit la base de l’alimentation de la population locale, mais la production n’arrive pas à suffire aux besoins annuels d’un ménage. pour faire face à cette situation, les exploitations agricoles familiales de cette région adoptent différentes stratégies de systèmes d’activités. cette étude visait à déterminer des stratégies ainsi que les conditions qui permettraient d’améliorer le revenu des exploitations agricoles malgré les risques. afin d’atteindre cet objectif, l’étude consistait à collecter des données minutieuses sur les exploitations agricoles ; ensuite à comparer les exploitations agricoles et les trois principales cultures vis-à-vis des systèmes de production et des performances économiques. après des enquêtes de base, une série d’investigations a été menée sur nhh=109 ménages : des enquêtes longitudinales sous forme de journaux de pictogrammes ; des enquêtes transversales supplémentaires ; et des enquêtes et des mesures sur leurs parcelles de vanille v (nv=65), de riz irrigué ri (nri=65) et de riz pluvial rp (nrp=28). au préalable, les comparaisons des données en fonction des méthodes de collecte ont confirmé la représentativité et la fiabilité des résultats. ensuite, la typologie des ménages issue d’une analyse en composantes principales et d’une analyse des groupes en deux étapes a identifié cinq groupes ou clusters (cl) d’exploitations agricoles : 52% diversifiant (cl1) ; 9% priorisant le riz pluvial (cl2) et 11% le riz irrigué (cl3) ; 20% préparant la vanille (cl4) ; et 8% engagés dans des contrats de culture (cl5). ces clusters présentaient des ressources, des activités, des investissements, et des revenus significativement différents. enfin, les comparaisons des performances économiques des cultures ont montré une forte intensification de la main d’oeuvre (en v : 279,2 hj.ha-1 ; ri : 132,6 hj.ha-1 et rp : 137,8 hj.ha-1) mais une faible productivité (de v : 88,9 kg.ha-1 ; ri : 2,8 t.ha-1 et rp : 0,8 t.ha-1). la vanille à bas prix fournissait un revenu net négatif (-277.000 mga.ha-1) comme celui du riz pluvial (-334.000 mga.ha-1). la vanille à prix intermédiaire était aussi rentable que le riz irrigué (rapport bénéfice-coût : 1,6). l’estimation des fonctions de production de cobb-douglas a mis en évidence l’influence positive de la main d’oeuvre (p < 0,01) et de la situation de la parcelle (p < 0,1) dans la productivité de la vanille ; et celle de la surface (p < 0,01), des intrants (p < 0,1) et du capital humain (p < 0,1) dans la productivité du riz. cette thèse essayait de fournir des analyses détaillées sur les exploitations agricoles de la région sava et sur la dualité culture de rente et culture de subsistance, qui servirait de support et de source de réflexion pour les acteurs de développement rural.

Mots cles

exploitations agricoles riz irrigue riz pluvial region sava performances economiques 000 mga paysage agricole riziculture irrigue