la biotechnologie au service de la sécurité alimentaire et de l'innovation agro-alimentaire à madagascar. valorisation intégrée des aliments d'origines microbiennes, animales et végétales : spiruline, lait de vache et de chèvre, soja, chanterelle, igname et agrumes. document annexe n°2 production scientifique et publications - publications scientifiques de notoriété internationale - publications webiographiques en ligne - publications scientifiques de notoriété nationale - ouvrages cités dans la synthèse des travaux de recherche - article en cours de soumission cité dans la synthèse des travaux de recherche - communications citées dans la synthèse des travaux de recherche - liste complète des communications internationales et nationales - liste complète des ouvrages (thèses, mémoires, rapports, concepts, référentiels)