contribution aux contrôles qualités physico-chimiques, microbiologiques et spectrophotométrique de la production de yaourt double crème au sein de la société socolait antsirabe : evaluation du plan haccp
Annee: 2019 | Niveau: MASTER 2 | Domaine: Faculte Des Sciences
Mots cles: plan haccp; physico chimiques; chimiques microbiologiques; yaourt double; double creme; societe socolait; socolait antsirabe; controles qualites physico