la biotechnologie au service de la sécurité alimentaire et de l'innovation agro-alimentaire à madagascar. valorisation intégrée des aliments d'origines microbiennes, animales et végétales : spiruline, lait de vache et de chèvre, soja, chanterelle, igname et agrumes. document annexe n°1 : présentation du candidat - curriculum vitae - production scientifique et publications - encadrement de recherches et des projets estudiantins - valorisation scientifique - transfert vers les institutions opérationnelles - enseignement - production de connaissance et renforcement de capacité - développement de partenariat
Annee: 2010 | Niveau: HDR | Domaine: Ecole Superieure Des Sciences Agronomiques
Mots cles: agro alimentaire; securite alimentaire; valorisation integree; origines microbiennes; microbiennes animales; vegetales spiruline; spiruline lait; chevre soja